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【5/1OPEN!】うつぼをおいしくいただける珍しいお店

みんさまこんにちは。
ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか?
ロイヤルリゾートは休みなく営業中です!
シャボテン動物公園やグランパル公園など、観光地の周辺では
渋滞になることが多いので、時間には余裕をもってお過ごしくださいね。

さて、新店が続々とオープンしている伊東ですが
5/1に『うつぼ』をおいしくいただける珍しいお店がオープンしました!
その名も『うつぼ』さん103.png
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うつぼって海の厄介者なのに、骨が多くて捌くのが難しくて
とてもじゃないけど食べられないイメージがありますよね。
それがうまく処理できればお刺身でも食べられるくらいおいしい!
(店長さんは5分で捌けるそう151.png
味はフグとヒラメの間くらいの食感とたんぱくな味。
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↑うつぼのタタキ
身質によって合う調理方法で楽しませてくれるのが◎
生でも火を通してもすべてがおいしかった111.png
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↑うつぼの唐揚げ
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↑マグロの竜田揚げ、うつぼのみりん干し
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↑ミナミマグロのネギトロ丼
もう一つの名物は『ミナミマグロ』。鮮度が良くあぶらも乗っててこれまたおいしい!
ランチだとこれに小鉢やお味噌汁が付くそう。
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↑帆立貝柱の出汁巻膳

夜は居酒屋スタイルですがランチも営業中。
5/3にSBSテレビで紹介されていたので予約が確実かもしれません。
駐車場はお店に向かって左手、2軒ほど隣の左側から入れる
広い場所にあります。(駐車場があるのも嬉しい!)

他にもメニューが盛りだくさんなので、ぜひ一度足を運んでみてください!

『うつぼ』
〒414-0046 静岡県伊東市大原1-5-1 1F
  • 050-8887-2752




by royal-ito | 2023-05-04 10:45 | 食情報

ロイヤルリゾート(株)伊東駅前店スタッフが心くつろぐIZUの四季をお便りいたします!


by royal-ito